Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing merupakan salah satu hidangan kaki lima khas Betawi, yang populer di Jakarta. Harum aroma kuahnya yang bercampur dengan sejumlah rempah membuat hidangan berkuah ini mampu menggugah selera. Seperti namanya, Sop Kaki Kambing memang berbahan baku kaki kambing muda, yang dicampur dengan jeroannya. Campuran kikil dan jeroan kambing memang sering dihindari para pecinta kuliner yang…

Read More

Gurih dan Legitnya Kerak Telor

Sebagai sebuah negara, Indonesia memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata yang menarik diberbagai daerah. Selain tempat wisata, setiap daerah juga memiliki makanan yang yang menjadi ciri khas dari daerah tersebut. Salah satu makanan yang khas adalah kerak telor yang begitu identik dengan kota Jakarta. Makanan yang memiliki rasa gurih dan legit ketika Anda makan ini memang…

Read More

Menu Makanan Hotel Bintang Empat Dengan Harga Terjangkau

Interior mewah dan nyaman, itulah yang pertama kali terlintas di pikiran saya ketika memasuki Swiss-Café pada hari Kamis kemarin, Swiss-Café ini terletak di lantai 2 gedung Swiss-Belhotel Mangga Besar yang berlokasi di Jalan Kartini No. 57, Jakarta dan merupakan salah satu cabang dari Swiss-Belhotel International. Setelah melihat-lihat Swiss-Belhotel Mangga Besar, tak berapa lama saya bertemu…

Read More

Nasi Uduk Makanan Khas Betawi

Nasi Uduk adalah makanan khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih pada umumnya, Nasi Uduk tidak terlihat putih dan butiran nasinya tidak lengket satu sama lain. Hal itu dikarenakan proses memasak beras yang terlebih dahulu diaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Hasilnya, rasanya pun menjadi gurih dan beraroma…

Read More

Soto Betawi H. Ma’ruf Yang Melegenda

Di dalam kawasan Taman Ismail Marzuki,  berjajar rumah makan dengan berbagai menu andalan. Namun, ada satu rumah makan cukup menarik perhatian.  Kedai itu berdiri di sebuah bangunan tua,  dengan dinding bercat putih. Di atas pintunya terpampang tulisan Rumah Makan Betawi Soto  H. Ma’ruf.  Bagi warga ibukota, nama ini begitu melegenda. Utamanya untuk urusan soto betawi…

Read More

Cafe Batavia Yang Romantis, Sentuhan Belanda di Tengah Ibukota

Jika melancong ke kawasan Kota Tua Jakarta, pasti tertarik dengan satu bangunan kuno di depan Taman Fatahilah. Itulah Cafe Batavia, sensasi sentuhan Belanda di tengah ibukota. Pernah dengar kafe yang bernuansa kolonial Belanda di Jakarta? Belum? Pernah dengar Cafe Batavia? Belum? Nah, sekarang saya akan membahas mengenai kafe tersebut. Silahkan disimak. Kalau Anda baru pertama…

Read More