Resep Kue Nastar Pelangi

Kue Nastar

Resep Kue Nastar Pelangi

Resep Kue Nastar Pelangi

Aneka Resep Kue Nastar – Nastar memang telah menjadi hidangan yang sangat cocok disantap kapan saja. Baik sendiri, ataupun bersama-sama dengan keluarga, kerabat, ataupun teman-teman. Menyajikan kue nastar sendiri pun sangat mudah dan bisa dikreasikan sendiri dirumah. Saat ini sudah banyak sekali aneka resep kue nastar dan semuanya lezat-lezat. Nah, satu resep kue nastar yang perlu dicoba untuk dikreasikan dirumah adalah Kue Nastar Pelangi. Dihidangkan dengan berbagai warna tentu membuat kue nastar tak hanya lezat saja, namun juga unik. Lalu bagaimana untuk membuatnya ? Berikut ini Resep Kue Nastar Pelangi :

Bahan :          

  • Tepung terigu 250 gram
  • Tepung maizena 250 gram
  • Blue Band Cake & Cookie 250 gram
  • Gula halus 50 gram
  • Susu bubuk 1 sendok makan
  • Kuning telur 4 butir (3 butir untuk adonan, 1 butir untuk olesan)
  • Pewarna kue sesuai selera (warna merah, kuning, hijau, biru, oranye)
  • Cengkeh utuh 50 gram (sebagai olesan)

Isian

  • Nanas parut 1 kilogram
  • Gula pasir 200 gram
  • Kayu manis bubuk 1 sendok teh
  • Cengkeh 4 buah
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Sari jeruk 1/2 sendok teh

Langkah Pembuatan :

  1.  Pertama buatlah isiannya terlebih dahulu dengan cara panaskan buah nanas yang sudah diparut bersama dengan kayu manis, gula, cengkeh, sari jeruk dan juga daun jeruk.
  2. Aduk-aduk hingga mengental dan kering
  3. Angkat dan dinginkan
  4. Sementara itu, buatlah adonan kue nastar dengan mengocok Blue Band Cake & Cookie bersama dengan gula halus
  5. Tambahkan telur sembari terus dikocok
  6. Masukkan tepung terigu, maizena dan juga susu bubuk. Lalu aduk sampai merata
  7. Jika sudah, bagi menjadi 5 bagian di wadah, kemudian beri masing-masing warna yang berbeda-beda. Jangan lupa untuk mengaduknya sampai merata semua
  8. Ambil adonan sedikit saja, kemudian pipihkan, beri isian yang tadi telah dibuat dan tutup menjadi bulatan
  9. Tata diatas loyang dan beri olesan diatasnya
  10. Masukkan ke dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit
  11. Angkat dan sajikan
  12. Kue Nastar Pelangi pun siap dihidangkan

Baca juga: Makanan Berkuah Yang Lezat Dengan Potongan Sayuran