Makanan Berkuah Yang Lezat Dengan Potongan Sayuran

Resep Sop Ayam

Resep Sop Ayam

Makanan Berkuah Yang Lezat Dengan Potongan Sayuran

Olahan daging ayam memang begitu banyak jenisnya dan tentu saja kita bisa menemukannya dari berbagai sumber seperti misalnya dari majalah. Di majalah kita akan menemukan berbagai model jenis olahan daging ayam yang lezat dan salah satunya adalah resep sop ayam. Siapa sih yang tidak tahu sop ayam ? makanan berkuah yang lezat dan menggoda ini tentu saja bisa anda buat sendiri di dapur anda.

Untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan sendiri sudah disusun rapi di dalam artikel ini dan anda bisa mengikuti langkahnya satu persatu. Berikut bahan-bahan yang perlu anda persiapkan.

Bahan-bahan utama :

  • 1 ekor ayam (potong sepuluh atau sesuai selera)
  • 500 gram kol
  • 200 gram buncis
  • 2 buah wortel
  • 1 buah tomat
  • 500 gram kentang
  • 2 batang daun bawang
  • 1 liter air matang
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu untuk Sop Ayam :

  • 1 sendok teh merica
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • Bumbu penyedap Royco ayam
  • 1 cm jahe

Untuk cara pembuatannya anda bisa memotong daging ayam menjadi 10 bagian atau dipotong lebih kecil lagi sesuai selera. Dan cucilah potongan-potongan ayam tersebut dengan air hingga bersih. Selanjutnya anda bisa memotong daun bawang dengan ukuran sekitar setengah centimeter, memarkan jahe, dan setelah itu potong tomat menjadi 8 bagian.

Panaskan air sedang kedalam panci untuk nanti digunakan merebus 10 potong ayam. Jika tampak air sudah cukup mendidih masukkan ayam, potongan daun bawang, tomat, tumisan bumbu, merica, bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa Royco ayam. Aduk hingga merata.

Supaya mengerti sop ayam sudah matang apa belum anda bisa melihat dari warnanya jika sudah tampak kuah berwarna kekuningan dan muncul bui-bui kaldu, selain itu tekan daging ayam serta potongan sayurannya dengan sendok jika sudah terasa empuk maka sop sudah siap disajikan untuk keluarga anda tercinta.

Baca juga: Menu Masakan Hari Ini Sayur Bayam Bening Ala Royco