Resep Nasi Goreng Kepiting Special

Kuliner seafood di Indonesia memang sangatlah populer, salah satunya adalah Nasi Goreng Kepiting. Nasi goreng saja sudah menjadi makanan yang sangat fenomenal, yang mana kuliner ini begitu banyak yang menyukainya dan tidak mengenal kalangan, semua kaangan baik muda ataupun sudah dewasa menyukai nasi goreng. Nah, nasi goreng yang dipadukan bersama dengan salah satu seafood, yakni kepiting tentu akan menjadi sebuah kuliner seafood yang bercita rasa komplit. Dari kepitingnya sendiri sudah memiliki rasa gurih yang khas, kemudian dipadukan bersama nasi goreng yang berbumbu rempah khas juga. Untuk membuatnya pun tidaklah sulit, berikut ini Resep Nasi Goreng Kepiting Special :

Bahan-bahan :

Nasi 4 piring

Daging kepiting matang 150 gram

Minyak goreng 4 sendok makan

Margarin 90 gram

Bawang putih 5 siung (cincang halus)

Cabai merah 5 buah (dirajang)

Cabai rawit 5 buah (dirajang)

Kecap asin 1 sendok makan

Kecap manis 3 sendok makan

Garam dan merica bubuk secukupnya

Bawang daun 4 batang

Langkah Pembuatan            : 

  1. Panaskan minyak diatas penggorengan dan tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai dengan aroma wangingya keluar
  2. Masukkan cabai merah dan juga cabai rawit. Aduk sampai rata
  3. Tambahkan dengan daging kepiting lalu masak beberapa menit hingga daging matang
  4. Masukkan nasi bersama dengan bawang daun. Aduk sampai semua bahan tercampu merata
  5. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan juga merica bubuk kemudian aduk kembali hingga rata
  6. Tambahkan margarin. Aduk lagi
  7. Jika semua bahan telah tercampur merata, matikan kompor dan siapkan piring saji kemudian taruh nasi goreng kepiting yang sudah jadi diatas piring
  8. Nasi Goreng Kepiting Special pun siap disantap selagi masih hangat

Bagaimana ? Mudah bukan ? Dengan langkah-langkah yang sangat simple, tapi sudah bisa mengkreasikan sebuah sajian kuliner seafood yang lezatnya khas. Nasi Goreng Kepiting Special ini sangat cocok menjadi sajian makan bersama dengan keluarga. Semua anggota keluarga tentu menyukainya. Jika anggota keluarga lebih banyak, tinggal menambahkan saja bahan-bahan untuk membuat Nasi Goreng Kepiting ini lebih banyak lagi.