Resep Kue Kering Lebaran Kaya Gizi

Ketika hari lebaran akan segera tiba, banyak sekali keluarga terutama ibu rumah tangga yang mempersiapkan segala sesuatunya untuk menyambut hari yang spesial ini. Salah satunya adalah mempersiapkan kue lebaran. Kue lebaran sebagian besar menggunakan kue kering karena dapat bertahan lama. Kue lebaran dapat dengan mudah ditemui di toko-toko perbelanjaan. Namun apabila memiliki waktu luang, akan leboh afdhol apabila membuatnya sendiri. Bagaimana cara membuat kue lebaran yang bergizi di rumah sendiri ?. Simak resep kue kering lebaran di bawah ini. Kue kering lebaran yang ingin dibuat kali ini adalah kue semprit. Bahan-bahan yang digunakan antara lain :

  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 250 gr gula halus
  • 300 gr blue band master gold margarine
  • 75 gr mentega
  • 3 butir telur (ambil kuningnya)
  • 200 gr selai strawberry

Bahan yang telah dipersiapkan langsung saja diolah menjadi kue semprit dengan cara berikut ini :

  1. Kocok kuning telur yang telah ditambahkan dengan gula pasir menggunakan mixer hingga memucat.
  2. Masukkan margarin dan mentega lalu kocok kembali.
  3. Setelah warna berubah menjadi pucat masukkan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk
  4. dan aduk hingga merata.
  5. 4. Tempatkan adonan ke dalam plastik lalu pasangkan spuit 1B pada ujung plastik.
  6. Olesi loyang dengan mentega lalu sepritkan adonan pada loyang.
  7. Berikan olesan selai pada bagian tengah hingga terbentuk seperti bunga.
  8. Panggang menggunakan oven bersuhu 160°C dengan waktu ± 30 menit.
  9. Keluarkan semprit yang sudah matang dan masukkan ke dalam toples.

Kue semprit yang dibuat kali ini memiliki kelengkapan gizi yang diperoleh melalui penggunaan blue band master gold margarine. Kelengkapan gizi tersebut terdiri dari berbagai vitamin dan mineral serta lemak sesensial seperti omega 3 dan 6. Aroma butternya yang khas menjadikan kue kering buatan anda mampu menarik siapapun yang menciumnya untuk segera mencicipi lezatnya kue tersebut. Selain itu, blue band master gold margarine juga dapat digunakan dalam beberapa resep kue kering lebaran lainnya. Oleh karena itu, segera perkaya gizi kue buatan anda dengan menggunakan margarin ini.